La Merveilleuse – Sauteuse en inox 28 cm

(2 à 8 pers, 4,6L)
Tous feux dont induction & four
Compatible avec poignées amovibles
Couvercle & poignée vendus séparément

Inox SteelGReen 3 couches
Sans nickel : une cuisson précise sans risque de migration de nickel, métal considéré comme allergène.
Sans PFAS ni revêtement synthétique
Coeur en aluminium 100 % recyclé : répartition de la chaleur uniforme sur toute la surface.
Renforcé en titane pour améliorer sa solidité et sa durabilité & en cuivre pour favoriser une cuisson rapide et homogène.

Après cuisson et lorsque votre Merveilleuse est encore chaude, faites un déglaçage avec un verre d’eau afin de décoller les graisses. Favorisez un nettoyage à la main et privilégiez les ustensiles en bois pour éviter les rayures.

La cuisson à l’inox, c’est une montée en température rapide et ultra précise. L’inox SteelGreen multicouche (allié à l’aluminium et au cuivre) garantit une diffusion uniforme de la chaleur sans point sur la surface. L’inox est idéal pour saisir, griller ou mijoter les aliments tout en préservant leurs saveurs naturelles.

L’inox permet de réaliser des sauce délicieuses grâce aux sucs caramélisés qui adhèrent au fond (déglaçage).